Das ist jetzt zwar nicht aufwändig und auch nicht besonders, trotzdem wollte ich es euch nicht vorenthalten. Ich hatte das Salz ca. 20 Stunden im Schrank. Es handelt sich um normales grobes Speisesalz, in meinem Fall ist es orange. Das Salz in ein Sieb und dann ab in den Ofen. Man kann dies auch parallel mit integrieren, wenn eh was anderes geräuchert wird.
Grillen mit Frank 