Folge 26: Bauern – Topf

Bauern Topf, ähnelt sehr dem Gulasch. Ich habe das Rezept komplett überarbeitet. Da jetzt herbst ist, dachte ich mir, nehme ich einen Speisekürbis dazu. Bin mal echt gespannt. Ich leibe Das Gericht auf jedenfall.

Zutaten:

ca. 1kg Hackfleisch (ich hatte Rinderhack)

1 Speisekürbis

4-5 Zwiebeln, je nach Größe und Geschmack

ca. 1kg Kartoffeln

verschiedene Gewürze

500ml Brühe

Passierte Tomaten ca. 500ml

Tomatenmark, je nach Geschmack

geriebener Käse oder Mozzarella

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