Heute werde ich euch nochmals, ein Öl zubereiten. Das Chili Öl gibt’s hier. Nun werde ich ein Pfeffer Rosmarin Öl erstellen. Das Rezept habe ich in einer Zeitschrift entdeckt. Gesehen und sofort ausprobiert. Dies geht ganz einfach. Das Öl kann für Salate, Braten und marinieren genutzt werden.
Zutaten:
750ml Olivenöl
2-3 Knollen Knoblauch
Rosmarin vom Garten frisch
1ne Chili
2EL Pfefferkörner gemischt (Bunt)