Heute gibt es den Salzbraten aus dem Dutch Oven. Ganz einfach zu machen.
Zutaten:
2 – 2,5 kg Schweine-Nacken
1kg grobes Salz
16 Kohlen oben und 16 Kohlen unten ist die Verteilung.
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Meine Hobby ist das Grillen. Ich will hier meine Erfahrungen und Erlebnisse mit euch teilen.
Grillen mit Frank 