Folge 7: Gegrillter Salat #VEGAN

Heute mal etwas #Veganes für euch. Ich dachte mir, bei der Hitze, reicht mal ein Salat zum essen. Aber nicht nur ein einfacher Salat, nein, ein gegrillter Salat.

Zutaten:

4 Salatherzen

4 Zucchini klein

6 Paprika

4 Zwiebel groß

6 kleine Tomaten

4 Knoblauchzehen

etwas Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Brühe

Ruccula Salat

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